明治４２年の創業、宮崎市内に唯一残る蔵元。９０年以上 使用している伝統的な甕で1次２次とも甕仕込み、伝承を守り 続ける落合酒造場。他に、かぼちゃなどいろいろな原料を用い た変りダネ焼酎も造っている。 ※落合酒造場の製品は、蔵元の意向によりインターネット販 　　売は行なっておりません。ご了承願います。 　　店頭販売はしていますので、是非ご来店ください。
落合酒造です 芋を蒸してるところです 蒸した芋を粉砕している作業 カメの中で発酵中 1次２次もカメ仕込み 発酵を終え、蒸留前の状態 新しい品種の芋｢ムラサキマサリ｣を原料とし、１次２次共にかめ仕込み、常圧蒸留、無濾過で造られた芋焼酎｢赤江｣。 ムラサキマサリは、アヤムラサキとシロユタカを掛け合わせた新品種宮崎県産紫優。ポリフェノールを多く含む新しい品種です。 造りの過程では、紫色だった芋が１次もろみの酸に出会い、２次もろみを真っ赤に染め、もろみの段階ではストロベリーの香りを発したそうです。やさしい香りとやわらかな味わいをお楽しみください。 ※落合酒造場の製品は、蔵元の意向によりインターネット販売は行なっておりません。ご了承ください。 店頭販売はしていますので、是非ご来店ください。 赤江　初垂　４４度 　　価格３６０ｍｌ　税込　　２，４５０円 赤江　２５度 　　価格１,８Ｌ　　税込　 　２，７００円 赤江　２５度 　　価格７２０ｍｌ　税込　　１，４２０円

天然にごり　山吹の里 原　料 さつまいも・米こうじ 度　数 ２５度 会社名 落合酒造場 県名 宮崎県 黒麹仕込み、無濾過でいもの旨味が強く、後味はキレがよい味わいです。 　　価格１,８Ｌ　　税込　 　２，５７０円 　　価格７２０ｍｌ　税込　　１，４３０円 ※落合酒造場の製品は、蔵元の意向によりインターネット販売は行なっておりません。 店頭販売はしていますので、是非ご来店ください。 山吹の里 原　料 さつまいも・米こうじ 度　数 ３５度 会社名 落合酒造場 県名 宮崎県 蔵元さんに、特別にビン詰めしていただきました。芋の旨みがギュッと詰まった味わいです。 　　価格１,８Ｌ　　税込　 　２，４８０円 　　ただ今、品切れ中です。 ※落合酒造場の製品は、蔵元の意向によりインターネット販売は行なっておりません。 店頭販売はしていますので、是非ご来店ください。 風の梟 かぜのふくろう 原　料 麦・麦こうじ 度　数 ２５度 会社名 落合酒造場 県名 宮崎県 低温蒸留による落ち着いた香り、スッキリとした飲み口でキレがあります。 　　価格１,８Ｌ　　税込　 　２，２５０円 　　価格７２０ｍｌ　税込　　１，３７０円 ※落合酒造場の製品は、蔵元の意向によりインターネット販売は行なっておりません。 店頭販売はしていますので、是非ご来店ください。 赤　江　灘 あかえなだ 原　料 麦・麦こうじ 度　数 ２５度 会社名 落合酒造場 県名 宮崎県 常圧蒸留によるまろやかな口あたり、やわらかく暖かみのある味わいです。 　　価格１,８Ｌ　　税込　 　２，４５０円 　　価格７２０ｍｌ　税込　　１，３４０円 ※落合酒造場の製品は、蔵元の意向によりインターネット販売は行なっておりません。 店頭販売はしていますので、是非ご来店ください。 蒼い永劫 あおいえいごう 原　料 甘藷・米こうじ・米 度　数 ２５度 会社名 落合酒造場 県名 宮崎県 芋焼酎と米焼酎のブレンド。いもの甘みのある香り、キレのよいすっきりとした飲み口です。 　　価格１,８Ｌ　　税込　 　２，３８０円 　　価格７２０ｍｌ　　税込　 １，３２０円 ※落合酒造場の製品は、蔵元の意向によりインターネット販売は行なっておりません。 店頭販売はしていますので、是非ご来店ください。 かぼちゃ焼酎 香　華 こう　　　　げ 原　料 かぼちゃ・米こうじ・米 度　数 ２５度 会社名 落合酒造場 県名 宮崎県 かぼちゃを原料に低温発酵し、単式蒸留により低温蒸留、そして５年もの時間をかけゆっくり熟成させた長期貯蔵酒です。 かぼちゃの風味がまろやかに、やさしい甘さに仕上がっています。 ストレート・ロック・水割り・お湯割りで。かぼちゃを使った料理はもちろん、様々な料理によく合います。 　価格７２０ｍｌ　　税込　 　１，６００円 ※落合酒造場の製品は、蔵元の意向によりインターネット販売は行なっておりません。 店頭販売はしていますので、是非ご来店ください。 焼酎トップ トップ